Article mis à jour le 28 décembre 2021 by Charlotte
La confection du thé est longtemps restée très artisanale. Alors que les machines à café s’installaient dans toutes les maisons, les consommateurs de thé étaient un peu délaissés. L’arrivée des théières électriques a permis aux amateurs de thé d’être enfin comblés!
Mais quelle théière électrique choisir parmi l’offre désormais abondante ? J’ai testé pour vous les produits phares du secteur pour vous aider à acquérir la théière électrique qui correspond vraiment à vos besoins.
La grande gagnante à mes yeux est la Jaipur de Riviera & Bar. Elle a toutes les qualités pour combler les amateurs de thé les plus exigeants. Elle offre une préservation des saveurs très appréciable et son design épuré a fini de me convaincre.
Mais vous n’avez peut-être pas besoin de la star des théières pour satisfaire vos envies de thé! Les autres théières de la sélection ont de nombreux atouts, à tous les prix!
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Nos experts testent les meilleures théières électriques
La plus exigeante : Jaipur de Riviera&Bar
- 4 préparations : thé vert, thé Noir, thé oolong et infusions + fonction eau chaude 100°C
- Compatible thé en vrac et en sachet
- Capacité 1,2 L
- Utilisable en bouilloire à température réglable : 75, 85, 90, 95 et 100°C
- Haute précision de température
Le modèle proposé par la marque Riviera & Bar est une théière à part entière. Elle propose une contenance de 1.2 litres, soit environ 4 belles tasse.
Son principal atout réside dans la justesse des réglages programmés. 4 températures et durées d’infusion sont enregistrées pour répondre aux recommandations des grandes catégories de thés.
Vous êtes guidé.e durant toutes les étapes de préparation et le fabricant a tout anticipé. Chaque étape est annoncée par un petit signal sonore. Vous plongez le thé à température idéale et il infuse ensuite dans les règles de l’art.
On aime :
- La facilité d’utilisation et de mise en place du panier à thé
- La finesse du tamis qui procure un thé d’une grande limpidité, sans aucune impureté.
- Le maintien au chaud pendant 30 minutes
- La fonction bouilloire simple
- Le petit plus : la coupelle à thé où déposer le panier après infusion qui nous évite les tâches sur le plan de travail
On aime moins :
- Le prix : on est sur un budget conséquent pour un appareil de petit électro-ménager
- La contenance relativement limitée
- L’absence de programme prévu pour trouver son thé au réveil le matin
La plus intelligente : la théière automatique For Me
- Bouilloire 1,8 l en verre et acier inoxydable 2220 W avec éclairage LED.
- Station 360 C (connecteur rotatif), pour droitiers et gauchers
- Réglage de la température 40, 60, 80, 90 et 100 degrés Fonction maintien au chaud (bouton marche/arrêt) -...
- Récipient en verre de sécurité résistant à la chaleur, enroulement du câble sur la station de base.
- Bouilloire en verre avec fond en acier inoxydable, filtre anti-calcaire pour éviter tout goût poudré
For Men a crée une théière 100% automatique. Vous n’avez pas à attendre que l’eau soit à température pour plonger le panier. Dès l’instant où vous avez sélectionné le type de thé et l’intensité souhaitée, la théière s’occupe de tout, toute seule.
Le panier est immergé automatiquement dès la température d’infusion atteinte et il remonte également tout seul dès que l’infusion est terminée.
5 catégories de thés sont programmées. Ce premier niveau de programmation est complété par un réglage personnalisé de l’intensité (léger, médium ou intense). Vous pouvez en outre programmer un déclenchement automatique différé, jusqu’à 24 heures.
On aime :
- La possibilité de programmer la confectionner du thé en différé. C’est génial pour le matin!
- Le côté « tout automatique » : c’est la théière intelligente par excellence. Vous n’avez qu’à remplir le panier.
- La justesse des réglages qui permet de répondre à toutes les exigences
- Le design tout en rondeur qui lui donne un côté très « cocooning »
On aime moins :
- La contenance maximale d’un litre pour le thé
La plus design : la bouilloire avec infuseur à thé Severin
- Bouilloire eau et thé en verre et inox, Capacité 1L d'eau et 0,75L de thé, Puissance de 2 200W....
- Température réglable entre 40°C et 100°C en pas de 5°C. Fonction "Quick-Boil & Tea" pour lancer...
- Capteur ultra-sensible intégré pour une précision de température maximale. Bouilloire en verre très...
- Fonction "Easy Tea Select" avec 5 programmes d'infusion préréglés pour adapter la température et le temps...
- Temps d'infusion réglable entre 1 et 15 minutes avec signal sonore pour prévenir lorsque le temps d'infusion...
Par rapport aux théières Riviera & Bar et Arthur Martin, le produit est un peu différent. Il s’agit d’une bouilloire qui a une fonction infuser de thé. Le résultat peut être tout aussi satisfaisant mais pour cela il faudra plus d’implication de votre part!
La bouilloire dispose d’un thermostat réglable et vous permet donc d’immerger l’infuseur une fois la température souhaitée atteinte.
A vous d’évaluer ensuite le temps d’infusion et de retirer le panier. L’infuseur à thé est amovible : la bouilloire est donc un petit appareil polyvalent. La puissance de chauffe est très efficace et permet une arrivée à ébullition rapide.
On aime :
- Son design lumineux qui transforme la bouilloire en objet déco
- Sa puissance de 2200 watts qui lui procure une grande efficacité en matière de chauffage de l’eau
- Son prix raisonnable qui en fait un appareil de milieu de gamme au bon rapport qualité-prix
- La finesse du tamis du panier à thé qui permet d’éviter le passage des résidus
- Le réglage de la température à 5° près
On aime moins :
- Pas de programmes dédiés à la préparation du thé
- La nécessité de bien maîtriser les différentes températures recommandées pour les régler soi-même en fonction du thé choisi
- Obligation de contrôler soi-même la durée d’infusion
Le milieu de gamme le plus convaincant : L’instant T H. Koenig
- Garantie 2ans- Atelier SAV en France
- Capacité : 1,7 L ; 4 choix de température : 70 °C, 80 °C, 90 °C, 100 °C
- Fonction maintien au chaud pendant 30 min
- Deux couvercles inclus pour les fonctions bouilloire et théière ; Filtre à thé en acier inoxydable
- Corps en verre et acier inoxydable ; Socle connecteur 360° ; Puissance : 2400 W
L’instant T de H. Koenig est conçu sur le même principe que le modèle Aicok. La distinction des fonctions « bouilloire » et « théière » est marquée par la fourniture de deux couvercles différents.
Contrairement à la bouilloire Aicok, le modèle proposé par Koenig dispose de 4 réglages de température pré-enregistrés pour la préparation du thé (70°, 80°,90° & 100°).
On apprécie sa base pivotante qui lui donne des qualités ergonomiques intéressantes pour la prise en main. Sa puissance de 2400 watts est aussi un atout pour une montée en température rapide de l’eau.
On aime :
- Une fonction thé spécifique avec des températures pré-programmées
- La finesse du perçage du panier à thé
- La puissance de chauffe
- La fonction maintien au chaud pendant 30 minutes
On aime moins :
- Pas contrôle automatique de la durée de diffusion
La 2 en 1 à prix mini : La ThermoSense de Cecotec
- Bouilloire électrique au design exclusif avec 1,7 litres de capacité. Fabriquée en verre borosilicate de...
- 2 en 1 : bouilloire et théière. Filtre pour thé qui s’extrait en acier inoxydable, qui convient pour les...
- 2200 W de puissance avec zone d’ébullition rapide. Inclut filtre anticalcaire amovible et lavable pour...
- Base qui tourne à 360 º et qui permet une utilisation par les droitiers comme pour les gauchers. Récipient...
- Poignée ergonomique froide au toucher pour une utilisation plus pratique et sécurisée. Incorpore une vitre...
Comme les modèles Koenig et Aicok, c’est un appareil 2 en 1. L’infuseur à thé est amovible. Les fonctions sont cependant moins développées.
Il n’y a pas de réglage possible de la température. Il est donc possible que ce produit déçoivent les amateurs de thé vraiment exigeants.
Son design très sympa la rend cependant agréable à regarder. Son utilisation est pratique et le produit est donc une entrée de gamme qui permet de s’initier aux plaisirs du thé.
On aime :
- Sa puissance de 2200 watts qui permet de chauffer l’eau très rapidement
- Sa poignée ergonomique froide au toucher et son socle pivotant à 360° pour une prise en main facilitée
- La finesse du filtre à thé
- L’infuseur à thé amovible
- Son prix mini qui permet de disposer d’une bouilloire avec fonction théière à moindre coût
On aime moins :
- L’absence de possibilité de régler la température de l’eau
Les avantages de la théière électrique
Les amateurs de thé apprécient généralement de préparer le thé dans les règles de l’art. L’infusion traditionnelle peut être un agréable moment.
Mais dès que l’on souhaite partager la dégustation avec des amis, le volume de boisson à préparer devient très vite une contrainte. C’est là que la théière électrique intervient! Elle permet de gagner du temps sans perdre les qualités gustatives.
En effet, les théières électriques sont les héritières des modes traditionnels de confection du thé. L’évolution technologique des premiers modèles mis sur le marché a permis d’obtenir des petits appareils très convaincants.
La plupart des théières permettent le maintien au chaud, atout précieux pour se servir un thé à bonne température tout au long de la journée.
La théière travaille à votre place pour permettre une infusion parfaite à la température que vous désirez. Le temps de préparation pour une théière pleine est rapide en général. Dix minutes suffisent dans la majorité des cas pour infuser une grande quantité de thé.
Guide d’achat : les critères de choix d’un théière électrique
Avant de vous lancer dans cette acquisition, il faut évaluer vos besoins réels et connaître les caractéristiques et fonctionnalités principales d’une théière électrique.
En fonction de l’utilisation que vous projetez d’en faire, vous pourrez alors faire un choix éclairé et profiter pleinement de votre achat. Quelles fonctions et caractéristiques techniques devez-vous comparer?
La contenance du bol verseur
La plupart des théières conçues par les fabricants ont une capacité allant de 1 à 2 litres.
Si vous êtes seul.e à consommer du thé à la maison, vous n’aurez pas la même attente que si vous êtes plusieurs amateurs réunis sous le même toit.
Si vous aimez recevoir vos ami.e.s autour d’une pause thé, optez pour une contenance maximale.
Le type d’infuseur
L’offre de thé en vrac s’est élargie et des marques de premier plan proposent des sélections de thés toujours plus originaux et variés.
En choisissant votre théière, soyez attentif au fait que l’infuseur accepte aussi bien les sachets de thé que le thé vendu en vrac. La qualité de l’infuseur est primordiale car c’est de lui que dépendra notamment la limpidité de votre boisson.
Si les trous percés ont un diamètre trop important, ils risquent de laisser filtrer des grains ou fragments de feuilles. Cela n’est pas agréable à la dégustation.
Le réglage de la température
La quasi-totalité des modèles en vente actuellement permettent de régler la température. C’est un critère très important pour les véritables amateurs de thé car les différents thés exigent des température d’infusion différentes.
Pour respecter pleinement les arômes et obtenir une saveur idéale, les thés et blancs par exemple demandent une température proche de 85 degrés.
En revanche, les thés noirs et rouge notamment la température d’infusion recommandée est de 100 degrés.
Le type de réglage de la température peut varier selon les modèles de théière. Soyez donc attentif à cet aspect et aux modalités de réglage en fonction de votre niveau d’exigence à cet égard.
C’est un des critères qui a le plus d’impact sur le prix du produit. Plus la technologie mise en oeuvre en matière de finesse du réglage de la température est évoluée, plus le prix s’en ressent.
L’un des principaux avantages de la théière électrique sur la préparation artisanale est son fonctionnement automatique. De nombreux modèles proposent une série de programmes intégrés qui s’adaptent à la qualité du thé.
Ainsi, vous n’avez pas à mémoriser les différentes températures de chauffe souhaitables. La théière connaît les températures idéales et vous n’avez qu’à sélectionner le thé de votre choix! Certains modèles vous offrent même la possibilité d’une programmation différée.
La puissance
C’est de la puissance de la théière que découle la vitesse de chauffe. Les marques proposent des modèles d’une grande variété de ce point de vue.
Une puissance élevée vous assure une ascension rapide de la température de l’eau et une préparation accélérée de votre boisson chaude favorite.
En fonction des modèles, les puissances s’échelonnent entre 1000 et 2500 watts. Ce critère est également décisif pour le prix du produit.
Le maintien au chaud
Un des côtés très pratique de la théière électrique réside dans la possibilité de consommer du thé tout au long de la journée.
Grâce à la fonction « maintien au chaud », le thé reste à bonne température et vous n’avez pas à relancer systématiquement une préparation. Les marques ont prévu des dispositifs de sécurité quand la théière est équipée de cette fonction.
Design et ergonomie
Une théière électrique n’est pas faite pour être rangée dans un tiroir. Elle a vocation à rester sur votre plan de travail de cuisine, sur une console dans le salon ou même dans votre chambre.
Il est donc important que son apparence vous plaise afin qu’elle s’intègre à votre décor intérieur. Chacun ses goûts! C’est donc le critère le plus personnel et subjectif.
Certains modèles proposent des boutons très contemporains, rétroéclairés. Ils contribuent au style de la théière.
Mais ils ont aussi un côté pratique, tout comme les écrans parfois intégrés. Ce sont des détails qui vous donnent des informations sur le temps d’infusion, la température effective de l’eau par exemple.
Le prix
Le critère financier dépend des fonctionnalités de la théière. Il vous appartient de définir vos critères de prédilection et le budget que vous souhaitez consacrer à cette acquisition.
La gamme de prix est assez large. Les modèles vont rarement au-delà de 300 euros mais certaines entrées de gamme sont proposées à 40 euros voire moins. Il ne faut pas s’attendre aux mêmes caractéristiques avec de tels écarts de prix.
Le montant à investir est très dépendant de vos habitudes de consommation de thé. Si vous êtes un consommateur occasionnel, cet objet peut vous permettre de répondre aux envies de votre famille ou de vos amis ponctuellement. Vous n’aurez peut-être pas besoin des fonctionnalités les plus abouties.
Si, à l’opposé, vous buvez du thé au quotidien et à différentes heures de la journée, si vous êtes connaisseur et que vous aimez que chaque thé soit infusé à la juste température, n’hésitez pas à investir dans les théières les plus perfectionnées.
Les questions les plus fréquemment posées : FAQ
Une théière électrique doit-elle absolument disposer du réglage de la température?
C’est préférable si vous êtes amateur de thé ou si vous voulez vous lancer dans la découverte de nouvelles saveurs élaborées.
Tous les thés n’infusent pas à la même température. Si la théière n’a pas cette fonction, vous ne profiterez pas pleinement des nuances gustatives des différents thés.
Quelle est la puissance à privilégier?
La puissance définit la vitesse de chauffe de l’eau. Elle n’a pas d’impact sur la qualité du thé. C’est un critère important pour les bouilloires-théières 2 en 1. Mais il vaut mieux vous intéresser aux fonctionnalités qui ont un réel impact sur la qualité du thé.
Que faire si le verre se tache?
C’est le grand problème des théières électriques. Les bols verseurs en verre ont tendance à garder les traces du thé, surtout si vous utilisez la fonction « maintien au chaud ». Comme pour tous le petit électro-ménager, il n’y a pas de secret : il faut nettoyer régulièrement votre cuve!
Certains modèles sont plus adaptés que d’autres pour un nettoyage facilité. Si vous utilisez votre théière quotidiennement, il faut la nettoyer … quotidiennement! C’est la meilleure façon pour prévenir la survenue de tâches sur le verre.
Est-ce vraiment un objet pratique au quotidien?
Pour les amateurs de thé, c’est, à mon avis, un indispensable de l’électroménager. La confection du thé reste complexe si on veut bien la réaliser de manière artisanale.
Les fabricants ont conçu des modèles qui facilitent vraiment la vie et qui permettent de profiter pleinement des saveurs du thé.
Si on infuse le thé à la main, il est très difficile de contrôler la température de chauffe et la durée d’infusion. Avec une théière électrique, vous pouvez vraiment faire la différence entre les différentes catégories de thé et les savourer à leur juste valeur.
De plus, la plupart des théières commercialisées sont d’encombrement minime. C’est donc un objet qui trouve sa place dans toutes les maisons facilement.
Depuis les premiers modèles mis sur le marché, les théières électriques ont connu de nombreuses évolutions. Le choix est désormais très vaste.
Pour ne pas vous y perdre, faites bien le point sur vos besoins réels et définissez votre budget. Cela peut apparaître comme un gadget futile.
Mais ça n’est vraiment pas le cas. La théière électrique facilite le quotidien mais permet surtout de faire évoluer sa consommation de thé vers plus de plaisir et plus de raffinement.
La théière Riviera & Bar est l’offre la plus convaincante de par ses fonctionnalités et son design. Elle met dans votre maison l’univers du thé à portée de papilles, sans contraintes.